Các loại bánh tráng phổ biến:
- Bánh tráng mè: Bánh tráng có phủ một lớp mè rang thơm lừng.
- Bánh tráng gạo: Bánh tráng làm từ bột gạo, thường mỏng và dai.
- Bánh tráng sắn: Bánh tráng làm từ bột sắn dây, có vị bùi và thơm.
- Bánh tráng nướng: Bánh tráng được nướng giòn, thường dùng để ăn kèm với các loại rau sống và chấm nước mắm.
- Bánh tráng cuốn: Bánh tráng mỏng dùng để cuốn các loại thịt, hải sản, rau sống.
Các món ăn từ bánh tráng:
- Bánh tráng trộn: Bánh tráng được trộn với các loại rau củ, thịt bằm, tôm khô, đậu phộng...
- Bánh tráng nướng mỡ hành: Bánh tráng được nướng giòn và phết mỡ hành thơm ngon.
- Bánh tráng cuốn thịt heo luộc: Món ăn đơn giản nhưng rất ngon miệng.
- Bánh tráng cuốn hải sản: Món ăn thanh mát và giàu dinh dưỡng.